Полезный десерт: простой рецепт желе из сладкой хурмы — вкусно и диетично

Полезный десерт: простой рецепт желе из сладкой хурмы — вкусно и диетично

Сладкое волшебство хурмы для ваших гостей

Хотите удивить гостей необычным десертом? Тогда приготовьте желе из хурмы – вкусное и низкокалорийное лакомство, о котором многие даже не подозревают!

Для приготовления вам понадобится:

Спелая хурма – 4 штуки (выбирайте очень спелые плоды, не вяжущие).

Желатин – 20 г.

Вода – 1 стакан.

Мёд – 3 столовые ложки.

Процесс приготовления невероятно прост:

Очистите хурму от кожуры и удалите косточки.

Измельчите хурму блендером до однородного пюре.

В теплой воде (не горячей!) растворите желатин, оставив его на 10-20 минут для набухания.

Тщательно размешайте желатин до полного растворения.

Добавьте мёд в хурмовое пюре и взбейте.

Переложите сладкую массу в кастрюлю и варите на среднем огне 1 минуту.

Разлейте горячее пюре по пластиковым или стеклянным стаканчикам.

Остудите желе и уберите в холодильник на несколько часов для застывания.

Ваш изысканный и полезный десерт готов! Приятного аппетита!

Источник: Читать подробнее