Икра судака из Пятёрочки, вкусный завтрак с нотками свежести
Ранним утром, отправляясь в магазин "Пятёрочка" за продуктами для завтрака, удалось обнаружить баночку икры судака. Эта находка оказалась приятным сюрпризом, предлагающим 120 граммов продукта по цене в 81 рубль.
Производителем икры является московская компания Авистрон, основанная в 2004 году. Продукт классифицируется как "пробойная солёная икра", что означает, что икринки были отделены от плёнок путём протирания через сито для получения однородной консистенции. Это гарантирует более нежную текстуру.
Важно отметить, что икра изготовлена из замороженного сырья. Такой подход объясняется тем, что судак обычно нерестится весной, тогда как дата производства продукта указана как сентябрь текущего года. В составе, помимо самой икры, присутствуют соль с антислёживающим агентом, рафинированное подсолнечное масло и пищевая добавка Варекс-7.
Упаковка представляет собой удобную жестяную банку с ключом для открывания. После вскрытия производитель рекомендует хранить продукт в холодильнике не более 48 часов, чтобы сохранить свежесть и вкус.
При дегустации икра проявила приятный, характерный рыбный аромат. Консистенция соответствует ожидаемой для пробойной икры: икринки небольшие, что типично для судака, но при этом хорошо лопаются, создавая интересные ощущения. Уровень соли оказался оптимальным, не перебивающим естественный вкус продукта.
Икра судака отлично сочетается с различными продуктами, предлагая несколько вариантов подачи:
- На свежем хрустящем батоне с тонким слоем сливочного масла.
- С зеленью, предварительно смешанной со сливочным маслом.
- В качестве дополнения к отварному картофелю, слегка разогретому на сковороде.
Первый вариант - бутерброд - оказался идеальным сочетанием нежности масла, хруста батона и солоноватого вкуса икры. Добавление зелени придает закуске свежие нотки и делает вкус более многогранным.
Подводя итог, несмотря на использование замороженного сырья, икра судака показала себя с лучшей стороны. Завтрак с ней получился насыщенным и вкусным. Учитывая ценовую категорию - 81 рубль за банку - продукт можно уверенно рекомендовать к покупке. Это отличный способ побаловать себя, не делая при этом ежедневным блюдом.
Ранее мы писали, что многие любители рыбы предпочитают красную рыбу, однако часто избегают покупать готовую продукцию в упаковке, опасаясь некачественных ингредиентов и неприятного запаха, напоминающего искусственную икру. В связи с этими опасениями, некоторые потребители предпочитают самостоятельно засаливать филе форели дома, приобретая его у проверенных продавцов. Несмотря на существующие предубеждения, рынок упакованных рыбных деликатесов продолжает предлагать качественные продукты. Одним из таких игроков является московская компания Авистрон, основанная в 2004 году, которая активно развивает ассортимент в данном сегменте.
Что еще стоит узнать:- Скупаю килограммы этой копеечной рыбы: делаю шикарный обед по рецепту моей бабушки
- Высасывают все силы и здоровье: три растения-вампира, которые не стоит держать дома
- Следы от скотча или наклеек уберете за считанные секунды: просто протрите этим доступным средством
- Обогатятся без труда до 31 августа: Глоба рассказала, кого ждет баснословный финансовый рост
- Абсолютный хит сезона: именно такой маникюр будет в тренде всю осень
Источник: Читать подробнее
0 Отзывы