Этот рецепт делает рыбу вкусной и простой даже для тех, кто обычно избегает готовки рыбы. Сегодня расскажу, как из самой недорогой рыбы получается настоящее лакомство всего за несколько минут. Действительно, времени и усилий потребуется не более 5 минут. Нет ничего проще, а результат такой, что минтай хочется покупать сразу большим количеством.
Для рецепта нужен минтай и еще один простой, недорогой ингредиент. С рыбой не придётся долго возиться: просто почистить, сделать пару простых шагов и сразу отправить в духовку. Список необходимых продуктов будет ниже. После приготовления ждите небольшой бонус — подборку интересных рецептов, которые стоит попробовать.
Теперь к делу. Минтай — рыба, которую легко найти и просто готовить. Очищаем рыбу как обычно: удаляем шкурку, внутренние пленки, плавники и хвосты, хотя плавники можно оставить — вытаскиваются они потом очень легко. Рыбу раскладываем в форму для запекания плотно друг к другу, ведь при готовке она уменьшится в размере. Не нужно соль, перец и даже масло — всё заменяет горчица. Используем только дижонскую, она мягче и не такая острая, как обычная. Смазываем рыбу горчицей с помощью кисточки, при желании посыпаем сухими травами и отправляем форму в духовку на 30 минут при 180 градусах. После запекания можно сбрызнуть маслом и лимонным соком — так вкус станет ярче.
Ингредиенты (примерное количество):
• Минтай — 700 г
• Дижонская горчица — 2 столовые ложки
• Сухие травы — половина чайной ложки
• Масло, лимон — по вкусу
Готовьте рыбу по этому простому рецепту. Он действительно помогает раскрыть вкус минтая. Приятного аппетита!
Что еще стоит узнать:
- Самое лучшее ограждение для вашего участка: профлист больше не нужен
- Революция в школьной программе: школьникам урежут английский, чтобы научить "традиционным ценностям"
- Забудьте про горчицу и фацелию: этот сидерат делает почву в разы рыхлее червей и плодороднее любых удобрений
- Усильте Wi-Fi сигнал на 300% с помощью одной вещи с кухни: провайдеры молчат об этом способе
- Выкупил все купе и пошел поесть — вернулся, а там сидят мама с сыном
Источник: Читать подробнее
0 Отзывы