Яблочные оладьи — это блюдо, которое удобно готовить на завтрак и подойдет всей семье. В тесто добавляют кусочки яблок, благодаря чему оладьи получаются мягкими и сладковатыми. Основой являются простые продукты: мука, молоко, яйца. В период урожая россияне дополняют тесто свежими яблоками, что придает особый вкус. Похожие блюда, например, с яблоками, распространены и в европейских странах, таких как Германия и Австрия, где рецепты со временем адаптировались к местной кухне. По данным souspark.ru, оладьи удобно подавать с медом, сметаной, любым вареньем или корицей.
Для приготовления потребуется: 500 мл кефира, немного соли, сахар, одно яйцо, 450 г муки, сода, 2 яблока и приблизительно 100 мл растительного масла. В миске сначала смешивают кефир с солью, сахаром и яйцом, взбивают венчиком. Затем кладут соду и муку, чтобы получить густое тесто. Яблоки очищают, режут мелкими кубиками и добавляют в тесто, тщательно перемешивая. Жарить рекомендуется на среднем огне, используя ложку или мешок, порциями выкладывая смесь на сковороду, сначала под крышкой до появления румяного цвета, затем без крышки — до корочки.
Когда оладьи будут готовы, их лучше подать горячими. В качестве добавок подходят мед, сметана, варенье, сгущенка, корица. Если специального мешка нет — вполне можно обойтись обычной ложкой. Такой вариант завтрака понравится всей семье и создаст уютную атмосферу дома, пишет источник.
Что еще стоит узнать:
- Убирают самые стойкие пятна за одну стирку: беру только эти пятновыводители в FixPrice – радуют ценой и качеством
- У Раков обострится интуиция, а Стрельцы расширят свои горизонты
- Регулярно покупаю эти товары для дома в Fix Price и еще ни разу не пожалела: подборка проверенных товаров от опытной хозяйки
- Птица счастья сядет на макушку: Володина назвала знак зодиака, которого ждет новая жизнь в октябре
- Эта копеечная рыба оказалась полезнее форели: скупаю килограммами и готовлю за 10 минут
Источник: Читать подробнее
0 Отзывы