Новогодние блюда часто требуют времени и сил, но закуска «Снеговик» — редкое исключение. Она собирается за 10 минут из самых простых продуктов, при этом выглядит празднично и вызывает улыбку у каждого гостя. Главное — никакой готовки, только быстрая сборка и аккуратная подача.
Для основы используют творожный сыр, крабовые палочки и яйца. Всё перемешивается в кремообразную массу, из которой лепят маленькие шарики — «тела снеговиков». Чтобы держали форму, массу можно слегка охладить в холодильнике. В качестве глаз и пуговиц подойдут чёрный кунжут или кусочки маслин, нос делается из миниатюрных долек моркови. Вместо шапки — кружочек маслины и ломтик болгарского перца, а для шеи — тонкая полоска зелени или лука.
Особенность этой закуски в том, что даже дети охотно подключаются к процессу. Они с удовольствием «лепят» снеговиков, а готовое блюдо выглядит как маленькая армия праздничных фигурок. По вкусу такая закуска напоминает нежную крабовую намазку, но в нарядной форме становится центром стола. Можно добавить немного чеснока или сливочного сыра для пикантности — всё зависит от предпочтений гостей.
Домохозяйки отмечают, что эти «снеговики» исчезают первыми, обходя по популярности салаты и мясные нарезки. Их удобно брать руками, они не теряют форму и не требуют ножей или вилок. К тому же, в отличие от сложных тарталеток или закусочных рулетиков, такие «снеговики» не занимают место в холодильнике и могут простоять на столе до конца вечера без потери вкуса.
Если добавить немного фантазии — например, посадить «снеговиков» на листья салата или украсить тарелку зернами граната — закуска станет не просто угощением, а частью праздничного декора. Быстро, красиво и со вкусом — именно так сейчас предпочитают готовить современные хозяйки.
Что еще стоит узнать:
- Этому знаку откроют дорогу к прибыли и успеху: что важно успеть сделать во второй половине декабря по гороскопу Глобы
- Новый хит новогоднего стола – салат "Снежные сугробы": принесет здоровье и изобилие в 2026 году
- Такой маникюр нужно сделать на Новый год для привлечения богатства в 2026: несколько "денежных" цветов
- В магазин больше не пустят: "Магнит" и "Пятерочка" приняли историческое решение
- Овны почувствуют бешенный пришив сил, а Весов осыпят комплиментами
Источник: Читать подробнее
0 Отзывы