Лучший способ заготовить клубнику на зиму без кипячения и потери витаминов — сделать ароматное ягодное пюре с бананом. Такая заготовка сохраняет свежий вкус и текстуру, а процесс приготовления занимает не более пятнадцати минут. Вам не потребуется стерилизовать банки или часами стоять у плиты, достаточно иметь свободное место в морозильной камере.
Для основы возьмите три килограмма спелой клубники, добавьте восемьсот граммов сахара и шесть бананов. Тщательно измельчите ингредиенты блендером до получения однородной массы. Чтобы придать заготовке интересную текстуру, отдельно нарежьте мелкими кусочками еще полтора килограмма ягод и два банана. Соедините нарезанные фрукты с пюре и аккуратно перемешайте.
Готовую смесь разложите по чистым пластиковым контейнерам и сразу отправьте в морозилку. Из указанного количества ингредиентов получается около семи литров полезного лакомства. Такая заготовка станет отличным натуральным десертом, дополнением к кашам, творогу или основой для домашних коктейлей в холодное время года.
Что еще стоит узнать:
- С нового учебного года российские школьники перестанут учить один предмет
- Скупаю хлоргексидин упаковками: копеечное средство заменяет дорогую бытовую химию и идеально чистит дом
- Взяла в Фикс Прайсе обычную бамбуковую салфетку: показываю простой способ превратить её в стильный декор дома
- Наконец-то нашла достойную замену галошам на дачу: нога не преет и земля не попадает – самое то для огорода
- Как понять, что ваш номер телефона попал в базу мошенников: типичные признаки
Источник: Читать подробнее
0 Отзывы